Gelée de pommes piquante

Une gelée de pommes au piquant fort, faite avec la variété de pomme du moment, de la McIntosh à la Cortland. Son goût change donc au fil de la saison et d'un pot à l'autre.

Labonté de la Pomme la prépare avec le jus des pommes cueillies à la main dans son verger d'Oka, dans les Basses-Laurentides. Elle accompagne les grillades et les soirées vin et fromage, et fait un cadeau d'hôte original.

Format : pot de 106 ml.

Ingrédients : jus de pommes 100 % pur et naturel (pommes cueillies à la main au verger de Labonté de la Pomme), sucre, piment fort, pectine de fruit naturelle, jus de citron concentré, piments. La recette peut varier selon le lot; fiez-vous à l'étiquette du pot reçu.

Suggestion d'utilisation : servez-la avec vos grillades, vos viandes ou un plateau de fromages pour leur donner une touche piquante.

Conservation : réfrigérez après ouverture.

Provenance : produite à Oka, dans les Basses-Laurentides.