Gelée d'érable

Une gelée faite de pur sirop d'érable, ferme comme une gelée de fruits, au goût d'érable velouté. Elle accompagne les fromages goûteux, les terrines, les pâtés de foie gras et les rillettes de canard, tout comme la crème glacée, les yogourts et les desserts.

Elle vient de La Fabrick, une érablière de Shefford, dans les Cantons-de-l'Est. Elle est certifiée Ecocert Canada.

Format : pot en verre de 115 ml.

Ingrédients : pur sirop d'érable, eau, carraghénine (gélifiant naturel).

Suggestion d'utilisation : servez-la avec vos fromages, terrines et charcuteries, sur la crème glacée, les yogourts et les desserts, ou sur du pain grillé tartiné de fromage à la crème.

Conservation : réfrigérez après ouverture.

Provenance : érablière La Fabrick, à Shefford, dans les Cantons-de-l'Est.