Gelée de sureau

Une gelée lisse de baies de sureau, à la saveur fruitée aux notes florales. Gourmet Sauvage la fabrique à la main, en petites quantités, avec un minimum de sucre.

Établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides, l'entreprise la décrit comme végétalienne, sans gluten et sans OGM. Elle se tartine au déjeuner et accompagne aussi bien les fromages que le foie gras.

Format : pot en verre de 190 ml.

Ingrédients : sureau, eau, sucre biologique, pectine de fruits, acide citrique.

Suggestion d'utilisation : tartinez-la sur du pain grillé, servez-la avec un plateau de fromages, le foie gras, les pâtés ou les viandes, glissez-la dans un sandwich gourmand ou entre les étages d'un gâteau au chocolat.

Conservation : réfrigérez après ouverture.

Provenance : produit du Québec, par Gourmet Sauvage, entreprise établie à Mont-Blanc, dans les Laurentides.