Miel au citron et à la cardamome

Un miel du Québec non pasteurisé, infusé au citron et à la cardamome, avec de fines tranches de citron déshydraté dans le pot. Le citron lui donne des notes lumineuses, la cardamome des arômes chauds et épicés.

Mielbrut, entreprise établie à Lachine, à Montréal, le propose en pot de verre de 450 g pour sucrer le thé, les lattes et les boissons chaudes. Il se verse aussi en filet sur les crêpes, le yogourt ou un plateau de fromages.

Format : pot de verre de 450 g.

Ingrédients : sucres (miel), citrons déshydratés avec zeste, cardamome.

Suggestion d'utilisation : sucrez le thé, les lattes et les boissons chaudes, versez-en un filet sur les rôties, les crêpes ou le yogourt, ou ajoutez-le à un plateau de fromages, à vos marinades et à vos vinaigrettes.

Conservation : à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Le miel cristallise naturellement; pour le liquéfier, réchauffez le pot au bain-marie.

Provenance : miel du Québec, de Mielbrut, entreprise établie à Lachine, à Montréal.