Sirop de bleuet sauvage
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Un sirop de bleuet sauvage obtenu à partir de fruits minutieusement pressés. Sa texture rappelle celle d'un sirop d'érable, et son goût de bleuet sauvage relève les cocktails, avec ou sans alcool, comme les desserts.
Domaine Le Cageot, établi à Jonquière, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, transforme des bleuets, des framboises, des cassis et du raisin.
Format : bouteille de 250 ml.
Ingrédients : sucres (jus de bleuet sauvage, sucre), eau et vanille.
Suggestion d'utilisation : ajoutez-le à vos cocktails, avec ou sans alcool, ou nappez-en vos desserts.
Conservation : à l'abri de la lumière; réfrigérez après ouverture.
Provenance : Domaine Le Cageot, à Jonquière (Saguenay), au Saguenay–Lac-Saint-Jean.
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