Huile à saveur de truffe des Appalaches

Entièrement naturelle et d'origine végétale, l'huile à saveur de truffe des Appalaches séduit par sa finesse et sa polyvalence.

Les Truffettes partent d'huiles de tournesol biologiques du Québec, pressées à froid, et y ajoutent un arôme naturel développé ici, à partir de distillats de plantes, pour reproduire le parfum de la truffe fraîche des Appalaches. Son profil végétal et racinaire, avec un soupçon de salsifis et d'ail, se termine sur une finale ronde. Un produit 100 % québécois.

L'entreprise, établie à Saint-Denis-de-Brompton, en Estrie, est née de la passion de Truffes Québec pour l'univers de la truffe. Derrière la marque, deux passionnées, Maude et Sophie, ont consacré plus de trois années de recherche à leurs premiers produits, inspirés de la truffe des Appalaches, une truffe indigène du Québec si rare que, pour l'instant, on ne la trouve même pas sur le marché.

Format : 100 ml.

Ingrédients : huile de tournesol biologique, arôme naturel.

Suggestion d'utilisation : en finition, sur une burrata, un risotto, des pâtes, des légumes grillés, un macaroni au fromage ou une salade. Évitez de la chauffer à haute température pour préserver la saveur truffée.

Conservation : à température ambiante, à l'abri de la lumière.

Provenance : produit 100 % québécois selon Les Truffettes, à base d'huiles de tournesol biologiques d'ici et d'un arôme naturel développé au Québec.