Mélange à espresso - Décaféiné

Un café décaféiné naturellement par la méthode à l'eau suisse, rond et équilibré. Torréfié mi-noir, il présente une légère pointe d'acidité et des notes de cerise noire et de fruits rouges.

Il convient à qui veut réduire sa consommation de caféine ou simplement mieux dormir le soir. Café Barista, fondé à Montréal en 2004, torréfie lentement ses cafés selon une méthode inspirée de la tradition italienne.

Format : sac de 250 g ou de 500 g, en grains.

Ingrédients : café à 100 %, sans ingrédient ajouté.

Allergènes : selon Café Barista, ses cafés espresso et filtre sont des produits bruts, sans aliment ajouté, qui ne posent pas de problème d'allergènes.

Suggestion d'utilisation : en espresso, en latte, en cappuccino ou à la cafetière moka. Pour un espresso double, comptez de 18 à 20 g de café pour 60 ml d'eau (court) ou 120 ml (allongé).

Conservation : dans un contenant hermétique, dans un endroit sombre et sec, comme une armoire de cuisine. Évitez le réfrigérateur et le congélateur, trop humides.

Provenance : torréfié à Montréal.