Tablette de chocolat - Crunch

Une tablette de chocolat noir à 70 % parsemée d'éclats de cacao torréfiés, pour qui aime le cacao sous toutes ses formes. Elle a remporté une médaille de bronze aux International Chocolate Awards (Americas 2021/2022).

Avanaa fabrique son chocolat de la fève à la barre dans son atelier-boutique de la rue Gounod, dans Villeray, à Montréal. Le chocolat est moulu sur pierre, et la recette, entièrement d'origine végétale, compte trois ingrédients biologiques.

Format : 60 g.

Ingrédients : cacao bio, sucre de canne bio, éclats de cacao bio.

Allergènes : peut contenir des traces de pistaches, d'amandes, de noisettes, de pacanes, de graines de sésame, de lait, d'œufs, de soya, de blé, de sulfites et de maïs, présents dans l'atelier.

Suggestion d'utilisation : dégustez-la carré par carré, à température ambiante, pour laisser les arômes se déployer.

Conservation : dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes.

Provenance : fabriquée à Montréal, dans le quartier Villeray.