Caramel - Tarte à l'Érable

Un caramel au sirop d'érable, fait de beurre et de crème véritables, au goût velouté et crémeux qui rappelle l'intérieur d'une tarte au sirop d'érable maison. Le sirop vient du Domaine des 15 lots, et la recette rend hommage à Claire et Eugène, les grands-parents acériculteurs de Marie-Ève Langlois.

L'atelier sucré par Marie-Ève Langlois le prépare à la main, sans colorants ni arômes artificiels et sans agents de conservation, à Saint-Mathieu-de-Beloeil, en Montérégie.

Format : pot en verre de 250 ml.

Suggestion d'utilisation : à tartiner au déjeuner ou au brunch, ou à servir avec vos desserts.

Conservation : après ouverture, conservez à température ambiante et consommez dans un délai d'un mois. Le caramel peut se séparer; mélangez avant de servir.

Provenance : fait à la main à Saint-Mathieu-de-Beloeil, en Montérégie.