Sel d'algues

Des flocons de sel de mer mêlés d'algues nori et kombu, cueillies à la main sur la Haute-Côte-Nord par William et Maxime, de Boréalgue. Ce sel assaisonné apporte une note marine aux poissons, aux fruits de mer et aux légumes.

Sel Saint-Laurent récolte son sel de mer à la main sur la Haute-Côte-Nord. Ce sel assaisonné s'inspire de ce territoire, entre terre et mer.

Format : pot en verre de 60 g.

Ingrédients : flocons de sel de mer, algues nori et kombu.

Suggestion d'utilisation : saupoudrez sur les poissons, les fruits de mer et les légumes, à la cuisson ou au moment de servir.

Conservation : dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité.

Provenance : sel de mer récolté et algues cueillies à la main sur la Haute-Côte-Nord, sur la Côte-Nord.