Tartinade pour fromages - Melon, orange, cardamome

Une tartinade pour fromages gorgée de morceaux de melon charentais frais, relevée d'orange et de cardamome. Sa texture riche et onctueuse rappelle celle d'une fine marmelade, et ses épices lui donnent une saveur poivrée.

L'orange apporte une fraîcheur acidulée et la cardamome une chaleur épicée. Végane, sans gluten et sans agent de conservation, elle est cuisinée de façon artisanale, en petites quantités, par Simon Turcotte confiturier, établi à Sainte-Marcelline-de-Kildare, dans Lanaudière.

Format : pot en verre de 125 ml.

Ingrédients : melon, sucre biologique, oranges, jus de citron, pectine naturelle, cardamome, rose, cannelle, girofle, poivre.

Allergènes : selon le fabricant, ce produit est sans noix et sans gluten.

Suggestion d'utilisation : servez avec un fromage crémeux ou un vieux cheddar.

Conservation : réfrigérez après ouverture.

Provenance : préparée au Québec par Simon Turcotte confiturier, établi à Sainte-Marcelline-de-Kildare, dans Lanaudière.