Foie gras d'oie
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Ramassage disponible
Un foie gras d'oie élaboré à partir de foie d'oie 100 % pur, cuisiné délicatement avec du porto et de l'armagnac. Il se démoule, se tranche et se dépose sur un bon pain, pour célébrer ou simplement pour se faire plaisir.
Il vient de la Ferme Québec-Oies, une ferme d'élevage d'oies fondée en 2004 et établie à Saint-Tite-des-Caps, sur la Côte-de-Beaupré.
Format : pot en verre de 80 g.
Ingrédients : foie gras d'oie, porto, armagnac, sel, poivre, sucre.
Suggestion d'utilisation : au moment de servir, passez le pot sous l'eau chaude et démoulez le foie gras à l'aide d'une fine lame de couteau. Tranchez-le et servez-le bien frais, sur de fines tranches de pain grillé ou des biscottes.
Conservation : réfrigérez le pot 24 heures avant de servir. Après ouverture, gardez-le au réfrigérateur et consommez-le rapidement.
Provenance : produit de la Ferme Québec-Oies, à Saint-Tite-des-Caps, dans la Capitale-Nationale.
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